今天是家属的生日，也是咱们俩的7年之痒纪念日。
结婚挑在他生日这天，我就有理由不给他准备生日礼物了：“想要生日礼物？那我的结婚礼物先拿来！”是不是有点无赖啊？哈哈~~~

最近水果慕斯蛋糕做得多了点，大家都开始审美疲惫了，我打算给他做个提拉米苏。
好几年没做提拉米苏了，当年刚来法国的时候做过几次，但总不成功——都怪那时不知道蛋白打发之后搅拌要用轻轻地切法，每次都是大力打圈圈搅拌，结果成品总是呈流质。
家属最爱提拉米苏，上次sisi妈带着提拉米苏来我家，把他给开心的！今天就满足一下他小小的心愿吧！

本来打算得好好的，上午去超市买材料，做好放进冰箱，等他晚上下班回来吃完饭再端上桌给他个惊喜。
结果我前脚刚跨进家门，他后脚电话就到了：“你们出门啦？我刚才电话打了没人接。”
“唔~~~是啊，我去买电话卡了，结果买了一堆东西就是忘了电话卡！”
“啊，你真牛！对了，我手头活干完了，今天可以回去吃中饭！”
我心里叫苦不迭，嘴里不动声色：“好的，那你快点回来，我准备中饭去了！”

放下电话，我赶紧抱出咖啡机烧咖啡——家里都不喝咖啡，只有客人来时才用的。匆忙扫一眼说明书，放上咖啡开煮（好象水放多了点？汗。。）
然后打鸡蛋、搅拌奶酪。。。珈米还在边上捣乱，时不时小勺子挖过来偷吃！
等我做好，家属还没到家。
快，提拉米苏包好藏到冰箱角落里。
快，洗好咖啡机擦干，放进纸板箱。
快，搅拌机也清理擦干、收进橱柜。
快，桌上打扫干净，不留一丝痕迹。
快，窗户打开可别让他闻到咖啡味。
快，把电脑上提拉米苏的页面关掉。
快快，珈米嘴边的奶油得赶紧擦掉！

等家属进门时，我正在灶台前煮面条呢！
“回来啦？面条马上就好了。。。”女人淡淡地说。

晚餐：

C’est l’anniversaire de Steph, mais aussi l’anniversaire de nos sept ans de mariage.
J’ai fait exprès de choisir ce jour pour nous marier, comme ça quand il me réclame son cadeau d’anniversaire, je pourrai toujours rétorquer, « Et mon cadeau de mariage ? » C’est malin non ? lol
En ce moment j’ai fait pas mal de gâteau a la mousse de fruits, et tout le monde s’en lasse un peu. Cette fois, je vais faire un tiramisu.
Ça fait un bail que je n’ai pas fait un tiramisu. Quand je venais d’arriver en France, j’en ai fait quelques fois, et je n’ai pas réussi. Le problème venait de la façon d’incorporer le blanc d’œufs, comme je ne savais pas qu’il fallait faire doucement pour éviter que le blanc retombe, du coup le résultat était toujours un peu liquide.
N’empêche, le tiramisu reste le dessert favori de Steph. Quand ma copine, maman de Sisi a emmené un tiramisu comme dessert chez nous, il était ravi. Je vais quand même faire un peu d’effort alors…
J’ai tout bien planifié, j'irais acheter les ingrédients ce matin, je le préparerais dans la journée et mettrais au frigo, ce soir je le sortirais du frigo pour lui faire la surprise ! Mais tout ne s’est pas passé comme prévu…
A peine arrivée après les courses, le téléphone a sonné, c’est lui.
- Allô ? Vous êtes sorties ? J’ai appelé tout à l’heure.
- Euh ouiii, on est allé acheter la carte téléphone et j’ai acheté plein d’autres choses sauf ça !
- Ah bon ? Bravo ! Moi j’ai fini ce matin, je vais pouvoir rentrer manger le midi.
- Super, tu rentres vite, je vais préparer le repas… « Aïe mais comment je vais faire ? »
Une fois le téléphone raccroché, je suis partie à la vitesse de la lumière.
J’ai sorti la cafetière que l’on utilise rarement quand il y a des invités, j’ai parcouru rapidement la notice et j’ai préparé du café (J’ai mis un peu trop d’eau peut-être ? Tant pis…)
Séparer les jaunes d’œufs, mélanger avec du mascarpone… Camille ne m’a pas beaucoup aidé, au contraire, elle a essayé à plusieurs reprises de me piquer de la bonne crème avec une cuillère (Miam miam... Pourquoi j’ai laissé trainer cette foutue cuillère ?)
Une fois fini, Steph n’est pas encore arrivé.
Vite, cacher le tiramisu dans un coin du frigo avec du papier alu dessus.
Vite, laver la cafetière et l’essuyer avec le torchon et le ranger dans son carton.
Vite, laver le robot et ranger dans le placard.
Vite, nettoyer la table sans laisser de trace.
Vite, ouvrir la fenêtre pour changer l’air sinon il va sentir l’odeur du café.
Vite, fermer la page de la recette tiramisu sur mon ordi.
Vite vite, nettoyer la crème autour de la bouche de Camille !
Quand il arrive, j’étais en train de préparer les nouilles.
« Ca y est, t'es là ? Les nouilles seront bientôt prêtes ! » J’ai dit calmement.